由于二氧化碳密度比空氣大，能溶于水且能與水反應(yīng)，所以采用向上排空氣法。將生成的氣體通入澄清的石灰水，石灰水變渾濁，證明該氣體為二氧化碳。在化學(xué)性質(zhì)方面，二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)不活潑，熱穩(wěn)定性很高（2000℃時(shí)僅有1。8%分解），不能燃燒，通常也不支持燃燒，屬于酸性氧化物，具有酸性氧化物的通性，因與水反應(yīng)生成的是碳酸，所以是碳酸的酸酐。不久后，德國(guó)化學(xué)家霍夫曼即弗里德里?！せ舴蚵?，對(duì)被他稱為“礦精”的二氧化碳?xì)怏w進(jìn)行研究，推斷出二氧化碳水溶液具有弱酸性。
在物理性質(zhì)方面，二氧化碳的熔點(diǎn)為-56。6℃（527kPa），沸點(diǎn)為-78。5℃，密度比空氣密度大（標(biāo)準(zhǔn)條件下），溶于水。不久后，德國(guó)化學(xué)家霍夫曼即弗里德里?！せ舴蚵?，對(duì)被他稱為“礦精”的二氧化碳?xì)怏w進(jìn)行研究，推斷出二氧化碳水溶液具有弱酸性。二氧化碳（carbondioxide），一種碳氧化合物，化學(xué)式為CO2，化學(xué)式量為44。0095，常溫常壓下是一種無(wú)色無(wú)味或無(wú)色無(wú)臭而其水溶液略有酸味的氣體，也是一種常見(jiàn)的溫室氣體，還是空氣的組分之一（占大氣總體積的0。03%-0。04%）。
生產(chǎn)乙醇發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w，經(jīng)水洗、除雜、壓縮，制得二氧化碳?xì)?。由炭窯窯氣和裂解所得氣體精制而得二氧化碳。液體二氧化碳用作致冷劑，飛機(jī)、和電子部件的低溫試驗(yàn)，提高油井采收率，橡膠磨光以及控制化學(xué)反應(yīng)，也可用作滅火劑。氣態(tài)二氧化碳用于碳化軟飲料、水處理工藝的pH控制、化學(xué)加工、食品保存、化學(xué)和食品加工過(guò)程的惰性保護(hù)、焊接氣體、植物生激劑。
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